Диета при хронических заболеваниях печени у ребенка PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
17.11.2011 20:36

Когда у малыша обнаруживают заболевания печени, то меню ребенка подвергается обязательному пересмотру. Это связано с тем, чтобы облегчить детской печени ее непосредственные функции, не заставляя работать с перегрузками. К тому же лечебное питание способно помочь нормализации всех процессов, происходящих внутри организма.  

 
Основные функции печени:
 
метаболизм белков, жиров и углеводов;
регуляция водно-электролитного баланса;
производство холестерина и жирных кислот; 
выработка желчи; 
хранение витаминов и минералов;
детоксикация организма.
 

Диета при хронических заболеваниях печени у ребенка

 
Старайтесь, чтобы питание ребенка было регулярным, 4-5 раза в день, но при этом оно не должно быть слишком тяжелым. Необходимо отказаться от жирной пищи и жареных блюд (блины, омлет, картофельные оладьи, котлеты, жаркое, запеканки). Исключить сало, бекон, сметану, майонез, однако в ежедневном рационе малыша должна присутствовать столовая ложка растительного масла – оно содержит полезные жиры, которые помогают избежать вздутия живота.
 
От расстройств желудка спасет гречневая крупа, ячмень и черный хлеб, можно давать кушать плавленый сыр, молоко и творог. Стоит категорически отказаться от жирного мяса (свинина, гусь, утка, субпродукты), консервов и полуфабрикатов. Больше готовьте деткам продукты в воде и на пару, тушите без жарения, запекайте в пергаменте, увеличьте количество овощей и фруктов. Но ограничьте употребление гороха, бобов, фасоли, чечевицы, капусты, лука, чеснока, груш, слив, смородины и вишни.  
 
Не давайте малышам с заболеваниями печени грибы, ограничьте количество сладостей, откажитесь от шоколада и какао, пирожных с кремом и мороженого. Уменьшите потребление соли, не готовьте с использованием острых специй (перец, карри), исключите из рецептов приготовления блюд уксус.
 
А чтобы ребенку было легче соблюдать диету, составьте ему небольшую компанию. Выберите похожий рацион и для себя, например, диета по группе крови, такое совместное питание позволит малышу легче привыкнуть к некоторым ограничениям. А вы сможете перейти на здоровую пищу и приобрести хорошую и стройную фигуру. 
 
Столяренко София, специально для Allmammy.ru

Если вам понравилась статья, поделитесь, пожалуйста, ею с другими! Спасибо 

Обновлено 03.05.2014 09:02
 

Советуем почитать

Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер

Товары для мам и детей

Seo анализ сайта, оптимизация