Особенности введения овощного прикорма в питание ребенка PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
16.07.2010 01:53

введение овощного прикормаДля чего малышу нужны овощи?

 

Овощи - важный компонент питания ребенка. Овощи богаты минеральными солями, необходимыми для растущего ребенка. В овощах много витаминов и биостимуляторов. Овощи содержат клетчатку, помогающую регулировать работу кишечника (так как запоры бывают часто у детей до 6 месяцев). Введение овощного прикорма раньше других продуктов позволяет решить проблему с неправильным формированием пищевых привычек малыша. Так как овощное пюре несладкое, что не мешает детям хорошо воспринимать блюда остального прикорма.

[h2] С чего начинается введение овощного прикорма? [/h2]

Первый прикорм ребенку овощами традиционно начинается обязательно с монокомпонентного пюре (одного вида овоща). Первым овощным прикормом может быть капуста или кабачки. Если у ребенка возникнет реакция на новый продукт, вы будете точно знать, на какой именно продукт возникла аллергия. Кроме этого, нагрузка на организм от одного продукта меньше, чем от нескольких, и желудку ребенка легче привыкнуть к нововведенным продуктам.
Нельзя начинать  с такого весьма привычного для нас блюда, как пюре из картофеля - оно содержит такое большое количество крахмала, которое ферментные системы ребенка до 9-10 месяцев переработать не могут. Картофель для маленьких детей добавляют в пюре из двух компонентов (картофель-капуста или картофель-кабачок) или трех компонентов (с добавлением моркови). Так как ферментная система кишечника малыша еще незрела, ребенку сложнее переварить многокомпонентную пищу, нежели состоящую из одного продукта.
Наиболее предпочтительнее овощное пюре в качестве прикорма давать утром в первый раз, перед кормлением грудью или смесью, чтобы в течение дня понаблюдать за реакцией малыша. Первые овощи, которые вводят в питание ребенка с 5-6 месяцев, отличаются нежной клетчаткой и низкой аллергенностью: кабачок, цветная капуста, брокколи, тыква светлых сортов. Рецепты овощных пюре для грудничков представлены на сайте в разделе «Питание детей».
Первые овощи могут быть введены и в 4,5 месяца - все зависит от индивидуальных особенностей здоровья и развития каждого ребенка, вида вскармливания. Первая порция овощного прикорма не должна превышать 1-2 чайные ложки. Постепенно ежедневно увеличивая порцию овощного прикорма, на 5-7-ой день можно довести объем пюре до возрастной нормы на одно кормление.
Овощное пюре надолго должно закрепиться в меню малыша – для этого следует выделить ему одно кормление, заменив одно кормление или смесь. Не следует предлагать грудь или смесь до овощного пюре – можно просто перебить малышу аппетит. А вот после овощей можно предложить запить «обед» (овощи зачастую предлагают ребенку в этот прием пищи) небольшим количеством смеси или маминым молочком. Овощи входят в питание ребенка ежедневно. Но кормления грудью остаются в жизни мамы и малыша приоритетными.
[h4] Овощи, разрешенные к введению до 1 года: брокколи, цветная капуста, морковь, картофель, кабачки, тыква [/h4]

[h2]О составных пюре [/h2]

После того, как ребенок привык к каждому овощу отдельно, состав овощных блюд можно расширить за счет добавления в них новых продуктов.
К 9-10 месяцем овощное меню малыша будет уже достаточно разнообразным, однако не стоит смешивать все известные овощи в кучу. Оптимально, чтобы в пюре присутствовало 2-4 овоща и зелень (укроп или петрушка). Тоже касается и пюре, приготовленного с добавлением фруктов. Но независимо от овощного набора и количества слагаемых в смешанных блюдах, на картошку не должно приходиться более 1/3 от общего объема овощей, т.к. она содержит много крахмала.
Густая консистенция овощных пюре помогает малышу научиться жевать. Приучать к жеванию – важный процесс, так как во время жевания активно выделяется слюна, содержащая пищеварительные ферменты, Жевание активизации процесса пищеварения в желудке и кишечнике малыша.
 
Если вы хотите вашему папе купить стильные мужские куртки, то обратите внимание на магазин "Мужская одежда для ярких личностей".

Василевич А, специально для Allmammy.ru

 


Если вам понравилась статья, поделитесь, пожалуйста, ею с другими! Спасибо 

Обновлено 20.09.2011 21:03
 

Советуем почитать

Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер

Товары для мам и детей

Seo анализ сайта, оптимизация